Jouluna 2011 joulupukki toi meille vohveliraudan. Etsiskelin netistä sopivaa vohveliohjetta, joka ei olisi liian makea. Makeuttahan voisi jokainen säätää vohvelin lisukkeilla.
Päädyin vähän mukailtuna seuraavanlaiseen ohjeeseen:
Vohvelit - n. 10 kpl
2 munaa
2 dl kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
2 dl maitoa
150 g margariinia
Vatkaa kulhossa 2 munaa. Lisää joukkoon kermaviili, jauhot ja maito. Vatkaa taikina tasaiseksi. Lopuksi lisää joukkoon sulatettu margariini. Anna taikina levätä jääkaapissa ainakin puoli tuntia!
Lämmitä vohvelirautaa 10 minuuttia ennen ensimmäisen vohvelin paistamista. Laita raudalle kauhallinen taikinaa ja paista vohvelia 3 minuuttia. Nautiskele siirapin, kermavaahdon tai hillon kanssa.
Tällä kertaa kermavaahto on Flora Vaniljaa kevyesti vatkattuna. Herkullista!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti