Päivän ruoan valmistelin jo eilen ja siitä jäi kuva kokonaan ottamatta. Söimme punaiseen maitoon tehtyä, uunissa haudutettua ohrapuuroa mustikkakeitolla. Kuvassa paketti, josta saa vielä monta vastaavaa herkkuannosta.
torstai 28. helmikuuta 2013
Varustelekan paketti saapui!
Sunnuntaina tehty tilaus tuli tänään perille! Vauhdikasta toimintaa ja aivan oikean kokoisiakin vielä. Tässä kuva paidasta ja takista, jotka ovat samalla kuosilla. Niiden lisäksi vihreät suorat housut. Niitä tuunataan sen verran, että lahkeisiin laitetaan kuminauhat.
Päivän ruoan valmistelin jo eilen ja siitä jäi kuva kokonaan ottamatta. Söimme punaiseen maitoon tehtyä, uunissa haudutettua ohrapuuroa mustikkakeitolla. Kuvassa paketti, josta saa vielä monta vastaavaa herkkuannosta.
Päivän ruoan valmistelin jo eilen ja siitä jäi kuva kokonaan ottamatta. Söimme punaiseen maitoon tehtyä, uunissa haudutettua ohrapuuroa mustikkakeitolla. Kuvassa paketti, josta saa vielä monta vastaavaa herkkuannosta.
keskiviikko 27. helmikuuta 2013
Keväistä!
Iltapäivällä oli reilusti plusasteita, joten osasin varautua sohjoisiin pyöräteihin paluumatkalla. Matka eteni kuitenkin vauhdikkaasti ja pieni osa matkasta oli jopa tuoreen aurauksen jäljiltä. Puolisen kilometriä ennen kotia vastaan hölkkäsi tutun näköinen pariskunta: Aku Hirviniemi ja Niina Lahtinen. Jee, kerrankin mä näin julkkiksia ihan ite!
Eilen ja tänään ollaan herkuteltu Jonnan leipomilla pikkuleivillä. Ovat tosi hyviä! Resepti vaatii vielä vähän viilausta, kun alkuperäisen reseptin jauhomäärä on kuulemma liian iso.
Illalla ajelimme Anttilaan hakemaan verkkokaupan kautta tilattua Supernatural:in ykköskauden DVD-boksia. Samalla reissulla täydentyi pupun ruokavarasto ja lopuksi vielä Vilasta löytyi tämä hieno takki Jonnalle. Just tämmöstä ollaan etitty ja löytyikin sitten roimasta alesta!
Eilen ja tänään ollaan herkuteltu Jonnan leipomilla pikkuleivillä. Ovat tosi hyviä! Resepti vaatii vielä vähän viilausta, kun alkuperäisen reseptin jauhomäärä on kuulemma liian iso.
Illalla ajelimme Anttilaan hakemaan verkkokaupan kautta tilattua Supernatural:in ykköskauden DVD-boksia. Samalla reissulla täydentyi pupun ruokavarasto ja lopuksi vielä Vilasta löytyi tämä hieno takki Jonnalle. Just tämmöstä ollaan etitty ja löytyikin sitten roimasta alesta!
tiistai 26. helmikuuta 2013
Texmex jauhelihaa
Tänään vuorossa nopeaa herkkua, joka on meidän perheelle mieluisa arkiruoka.
400 g naudan jauhelihaa
70 g tomaattisosetta (pieni tölkki)
2 rkl Old El Paso Taco Spice Mix
2 tl pitsamaustetta
Paista jauheliha. Lisää joukkoon tomaattisose ja mausteet. Tarjoile raikkaan salaatin ja pastan kanssa.
Ja tänään jälkkäriksi mun lempparinamia M&M. Tää pussi ei meillä kauaa avattuna säily!
400 g naudan jauhelihaa
70 g tomaattisosetta (pieni tölkki)
2 rkl Old El Paso Taco Spice Mix
2 tl pitsamaustetta
Paista jauheliha. Lisää joukkoon tomaattisose ja mausteet. Tarjoile raikkaan salaatin ja pastan kanssa.
Ja tänään jälkkäriksi mun lempparinamia M&M. Tää pussi ei meillä kauaa avattuna säily!
maanantai 25. helmikuuta 2013
Broileririsotto
Eka työpäivä loman jälkeen takana! Poljin kotiin auringonpaisteessa ja siinä polkiessa unohtui ikävän kiireinen töihin paluu. Ja olokin on mitä mainioin 16 kilometrin reippaan pyöräilyn jäljiltä.
Tänään tein broileririsottoa, jonka resepti on vähän muunneltuna peräisin Jonnan seiskaluokan köksästä.
Broileririsotto 4:lle
2 rkl öljyä
250 g broilerisuikaleita
1/2 sipulia
1 valkosipulinkynsi
2 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl suolaa
1,5 dl riisiä (risotto tai basmati)
Paista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää pilkotut sipulit ja lopuksi mausteet ja hetkeksi myös riisi.
Lisää joukkoon:
4 dl vettä
1/2 porkkanaa viipaleina
(5 cm purjoa pilkottuna)
1/2 paprikaa suikaloituna
1 lihaliemikuutio
Keitä kannen alla n. 20 minuuttia!
Hyvää, nopeaa ja helppoa arkiruokaa.
Tänään tein broileririsottoa, jonka resepti on vähän muunneltuna peräisin Jonnan seiskaluokan köksästä.
Broileririsotto 4:lle
2 rkl öljyä
250 g broilerisuikaleita
1/2 sipulia
1 valkosipulinkynsi
2 tl currya
1 tl paprikajauhetta
1/2 tl suolaa
1,5 dl riisiä (risotto tai basmati)
Paista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää pilkotut sipulit ja lopuksi mausteet ja hetkeksi myös riisi.
Lisää joukkoon:
4 dl vettä
1/2 porkkanaa viipaleina
(5 cm purjoa pilkottuna)
1/2 paprikaa suikaloituna
1 lihaliemikuutio
Keitä kannen alla n. 20 minuuttia!
Hyvää, nopeaa ja helppoa arkiruokaa.
Back in business
Loma loppui ja on aika palata arkiseen aherrukseen. Kotoa lähtiessä pakkasta oli -9. Paketoin itseni lämpimästi ja polkaisin matkaan. 8 km polkeminen lumisilla pyöräteillä piristi kummasti.
Tässä matkatunnelmia:
sunnuntai 24. helmikuuta 2013
Vohveleita
Jouluna 2011 joulupukki toi meille vohveliraudan. Etsiskelin netistä sopivaa vohveliohjetta, joka ei olisi liian makea. Makeuttahan voisi jokainen säätää vohvelin lisukkeilla.
Päädyin vähän mukailtuna seuraavanlaiseen ohjeeseen:
Vohvelit - n. 10 kpl
2 munaa
2 dl kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
2 dl maitoa
150 g margariinia
Vatkaa kulhossa 2 munaa. Lisää joukkoon kermaviili, jauhot ja maito. Vatkaa taikina tasaiseksi. Lopuksi lisää joukkoon sulatettu margariini. Anna taikina levätä jääkaapissa ainakin puoli tuntia!
Lämmitä vohvelirautaa 10 minuuttia ennen ensimmäisen vohvelin paistamista. Laita raudalle kauhallinen taikinaa ja paista vohvelia 3 minuuttia. Nautiskele siirapin, kermavaahdon tai hillon kanssa.
Tällä kertaa kermavaahto on Flora Vaniljaa kevyesti vatkattuna. Herkullista!
Päädyin vähän mukailtuna seuraavanlaiseen ohjeeseen:
Vohvelit - n. 10 kpl
2 munaa
2 dl kermaviiliä
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
ripaus suolaa
2 dl maitoa
150 g margariinia
Vatkaa kulhossa 2 munaa. Lisää joukkoon kermaviili, jauhot ja maito. Vatkaa taikina tasaiseksi. Lopuksi lisää joukkoon sulatettu margariini. Anna taikina levätä jääkaapissa ainakin puoli tuntia!
Lämmitä vohvelirautaa 10 minuuttia ennen ensimmäisen vohvelin paistamista. Laita raudalle kauhallinen taikinaa ja paista vohvelia 3 minuuttia. Nautiskele siirapin, kermavaahdon tai hillon kanssa.
Tällä kertaa kermavaahto on Flora Vaniljaa kevyesti vatkattuna. Herkullista!
Lisää herkuttelua
Iltapäiväteetä uudesta köpismukistani ja pala Tobleronea. Tuo tumma suklaa Toblerone ei kyllä vedä vertoja sille tavalliselle. Suklaan maku on ihan kohdallaan, mutta se tavallisen tobleronen hunajainen ja mantelinen maku jää kokonaan voimakkaan tumman suklaan maun taakse.
Tehtiin juuri ihka eka tilaus Varusteleka nimisestä verkkokaupasta. Tulossa on paita, takki ja housut. Esittelen ne heti kun paketti saapuu perille.
Tehtiin juuri ihka eka tilaus Varusteleka nimisestä verkkokaupasta. Tulossa on paita, takki ja housut. Esittelen ne heti kun paketti saapuu perille.
Herkuttelua
Mulla on tapana suunnitella perheen ruoat viikoksi eteenpäin. Helpottaa elämää huomattavasti. Joudun arkisin käyttämään reilut 40 tuntia rahan ansaitsemiseen ja koska kuitenkin haluan syödä hyvin ja terveellisesti on tämä etukäteissuunnittelu osoittautunut tarpeelliseksi. Lisäksi yritän arkisin pitää kiinni siitä, että ruoka on valmista n. klo 17:00. Silloin koko perhe kokoontuu yhdessä pöydän ääreen ja saadaan vaihdettua samalla päivän kuulumiset.
Sunnuntailounaaksi tämän päiväinen ruoka oli vähän turhakin arkista. Mutta sopi kuitekin hyvin tähän leppoisaan yökkäripäivään. Ja arkisestakin ruoasta saa herkkua sopivilla lisukkeilla ja kauniilla kattauksella.
Kinkkukiusaus / reilut annokset 4:lle
500 g peruna-sipulisekoitus (pakaste)
300 g pizzakuutioita tai kinkkusuikaleita
2,5 dl Valion Kippari kermaa
Sekoita ainekset uunivuoassa ja laitaa 225 asteeseen n. 1 h.
Sunnuntailounaaksi tämän päiväinen ruoka oli vähän turhakin arkista. Mutta sopi kuitekin hyvin tähän leppoisaan yökkäripäivään. Ja arkisestakin ruoasta saa herkkua sopivilla lisukkeilla ja kauniilla kattauksella.
Kinkkukiusaus / reilut annokset 4:lle
500 g peruna-sipulisekoitus (pakaste)
300 g pizzakuutioita tai kinkkusuikaleita
2,5 dl Valion Kippari kermaa
Sekoita ainekset uunivuoassa ja laitaa 225 asteeseen n. 1 h.
Body Worlds
Eilen käytiin Hennan kanssa Heurekan Body Worlds näyttelyssä. Oltiin ovella jonottamassa n. 10 minuuttia ennen aukeamista, joten päästiin kaikessa rauhassa tutustumaan näyttelyyn. Ja onneksi niin, sillä pian lippujono ulottui jo ulos asti!
Body Worlds näyttely oli mielenkiintoinen, mutta lopulta sen läpi kävelimme vauhdikkaasti ja menimme tutustumaan muuhun tekemiseen. Hennalle paikka oli tuttu kahden edellisen vuoden käyntien takia, joten Henna meni edelle ja minä perässä. Rakensimme talon, teetimme kolikot kasvokuvalla ja kävimme labrassa valmistamassa koeputkeen sateenkaarivettä.
Planetaarion elokuvista valitsimme teemaan sopivan Se on solu -elokuvan. Se kertoi hauskasti solun rakenteesta ja dna:sta. Tähtäsimme myös hyvissä ajoin rottakoripalloa katsomaan ja pääsimmekin hyville paikoille eturiviin. Rotat olivat kovin innokkaita koripalloilijoita ja palkkioksi joka korista rotat saivat keitettyä riisiä.
Tämä olikin sitten viimeinen hiihtolomalle suuniteltu tekeminen. Tänään olen päättänyt pitää yökkäripäivän!
Body Worlds näyttely oli mielenkiintoinen, mutta lopulta sen läpi kävelimme vauhdikkaasti ja menimme tutustumaan muuhun tekemiseen. Hennalle paikka oli tuttu kahden edellisen vuoden käyntien takia, joten Henna meni edelle ja minä perässä. Rakensimme talon, teetimme kolikot kasvokuvalla ja kävimme labrassa valmistamassa koeputkeen sateenkaarivettä.
Planetaarion elokuvista valitsimme teemaan sopivan Se on solu -elokuvan. Se kertoi hauskasti solun rakenteesta ja dna:sta. Tähtäsimme myös hyvissä ajoin rottakoripalloa katsomaan ja pääsimmekin hyville paikoille eturiviin. Rotat olivat kovin innokkaita koripalloilijoita ja palkkioksi joka korista rotat saivat keitettyä riisiä.
Tämä olikin sitten viimeinen hiihtolomalle suuniteltu tekeminen. Tänään olen päättänyt pitää yökkäripäivän!
lauantai 23. helmikuuta 2013
Viking Grace
Laivaa kehuttiin kovasti ennakkoon ja mekin varasimme ristelyn jo joulukuussa ennen liikennöinnin aloittamista. Kokonaisuudessaan matka oli onnistunut ja ruokakin oli huippuhyvää.
Hyteissä oli isot telkkarit ja kaikki laivan info oli kerätty samalle näytölle.
Aamupalalla oli myöskin ne rasvaiset vaihtoehdot. Mutta mulle maistuu aamutuimaan nämä terveellisemmät vaihtoehdot. Mentiin aamupalalle just sopivaan aikaan heti Tukholmaan saapumisen jälkeen. Kun saatiin aamupalat herkuteltua, niin ruuhka alkoikin olla jo aikamoinen.
Maarianhaminassa oli taas tiukka aikataulu piknikristeilijöiden laivan vaihdon kanssa. Tässä Grace ja Amorella saapumassa satamaan. Ja Amorellalta tulikin aikamoinen määrä päiväristeilijöitä paluumatkalle Graceen.
Hytin lattiaan tuli katosta tällainen hieno valokuvio!
Ennen satamaan saapumista käytiin katsomassa mestarin esitystä. Pepe Wilberg laulaa tässä Rööperiin ja siitä luultavasti tämä punainen taustavalaistuskin :).
Vanhempani tarjosivat meille synttäriruokailun. Valitsimme itsepalveluravintolan, jossa käytiin annokset tilaamassa suoraan kokeilta. Ostokset tallentuivat sisääntulon yhteydessä annetulle kortille ja kortit maksettiin ulos lähdön yhteydessä. Ruoka oli todella hyvää, nam.
Ennen satamaan saapumista käytiin katsomassa mestarin esitystä. Pepe Wilberg laulaa tässä Rööperiin ja siitä luultavasti tämä punainen taustavalaistuskin :).
Kööpenhamina
Neljän päivän Kööpenhaminan reissu tehty! Ekaa kertaa varasin koko reissun omatoimisesti netistä ja kaikki meni ihan suunnitelmien mukaan. Kun tarpeeksi etsiskelin löysin juuri sopivat ja edullisest Finnairin lennot. Luotin hotelliarvosteluihin ja päädyin Copenhagen Star Hotel nimiseen majoitusliikkeeseen, jossa Jonnan kanssa nukuimme mukavasti kolme yötä. Kaiken lisäksi sain tilattua Tanskan kruunut valmiiksi lentokentälle, joten valuutan vaihtoonkaan ei tarvinnut nähdä ylimääräistä vaivaa.
Pe 15.2.2013
Matka alkoi Finnairin perjantaiaamupäivän lennolla. Olimme lentokentällä hyvissä ajoin, joten ehdimme kierrellä kauppoja odotella lentokoneen saapumista portille. Lento laskeutui ajallaan Kastrupiin. Lentokentältä ostimme automaatista metroliput keskustaan (54 kruunua/ 3 zonea). Saimme pari tuntia kulumaan mukavasti, kun ensin söimme Subissa ja sitten kävelimme kävelykatua, Stroeget:iä, pitkin kohti päärautatieasemaa.
Hotellihuone oli tilava ja sängyt ihanan pehmeät. Lepäsimme hetken ja palasimme sitten takaisin Stroegetille.
Ihan ensimmäisenä ostimme tuliaiset kotiin. Tuliaiset löytyvät karkkikaupasta, Disney Storesta ja Lego kaupasta.
Iltapalaksi China Box (35 kr). Siihen sai valita kolme täytettä, joten otimme riisiä, kanaa ja kevätkääryleitä. Nam, oli tosi hyvää. Tosin emme ymmärtäneet ottaa haarukkaa, joten jouduimme syömään käsin :).
La 16.2.2013
Hotellin aamupala oli just meidän makuun. Jonna lemppareita oli croisantit, mä tykkäsin myöskin luonnonjogurtista ja kaikista ihanista mysleistä ja kuivatuista hedelmistä. Tämän voimalla jaksoi hienosti kierrellä Kööpenhaminaa!
Lauantaiaamuna suunnattiin isoon Fisketorvetin kauppakeskukseen, jonne oli hotellilta n. 1 km kävelymatka. Huom. polkupyöräilijöille oma pysäköintihuone! Oispa loistavaa, jos Suomessakin olis vastaavanlaisia. Fisketorvetissa riitti kauppoja ja lounaspaikaksi valikoitui McDonalds. Hieno oli myöskin alimmassa kuvassa oleva Liquid Piano -niminen taideteos. Kyseessä ihan oikea piano, jolla soiteltiin muutaman kerran päivässä.
Illemmalla mentiin vielä uudelleen kävelylle Stroegetin suuntaan. Tivolissakin oli jotain tapahtumaan, vaikka alue varsinaisesti aukeaa vastaa pääsiäisen jälkeen. Alimmaisessa kuvassa meidän hotelli. Ja illalla mukaan tarttui jälleen China Box. Tällä kertaa riisillä ja tuplakana-annoksella + haarukoilla.
Su 17.2.2013
Aloitimme sunnuntaiaamun paikallisessa uimalassa, joka oli ihan hotellin ja rautatieaseman läheisyydessä. Istuskelimme +34 asteisessa porealtaassa ja kaiken päätteeksi istuskelimme vielä saunassa. Sauna oli kylläkin vähän hailakka eikä siellä ollut lainkaa löylyn heitto mahdollisuutta.
Hetken toipuminen hotellihuoneessa ja sitten matka jatkuit Ripley's Believe or Not museoon. Siellä riitti katsottavaa ja ihmeteltävää. Muistoksi ostimme vielä kirjasen, josta selviää paremmin kuka Ripley oikein oli.
Vielä sunnuntaikävelylle ja sen päätteeksi kanaa @ KFC.
Ma 18.2.2013
Kastrupiin oli junalla vain n. 10 minuutin matka. Aamulla kävimme pienellä kävelyllä ja sitten lähdettiin hyvissä lentokentälle.
Lentokentällä kului aika mukavasti herkutellen ja shoppaillen lopuilla kruunuilla.
Ja illaksi kotiin turvallisesti Finnarin siivillä. Parastahan reissaamisessa on loppujen lopuksi kotiinpaluu!
Pe 15.2.2013
Matka alkoi Finnairin perjantaiaamupäivän lennolla. Olimme lentokentällä hyvissä ajoin, joten ehdimme kierrellä kauppoja odotella lentokoneen saapumista portille. Lento laskeutui ajallaan Kastrupiin. Lentokentältä ostimme automaatista metroliput keskustaan (54 kruunua/ 3 zonea). Saimme pari tuntia kulumaan mukavasti, kun ensin söimme Subissa ja sitten kävelimme kävelykatua, Stroeget:iä, pitkin kohti päärautatieasemaa.
La 16.2.2013
Hotellin aamupala oli just meidän makuun. Jonna lemppareita oli croisantit, mä tykkäsin myöskin luonnonjogurtista ja kaikista ihanista mysleistä ja kuivatuista hedelmistä. Tämän voimalla jaksoi hienosti kierrellä Kööpenhaminaa!
Lauantaiaamuna suunnattiin isoon Fisketorvetin kauppakeskukseen, jonne oli hotellilta n. 1 km kävelymatka. Huom. polkupyöräilijöille oma pysäköintihuone! Oispa loistavaa, jos Suomessakin olis vastaavanlaisia. Fisketorvetissa riitti kauppoja ja lounaspaikaksi valikoitui McDonalds. Hieno oli myöskin alimmassa kuvassa oleva Liquid Piano -niminen taideteos. Kyseessä ihan oikea piano, jolla soiteltiin muutaman kerran päivässä.
Su 17.2.2013
Aloitimme sunnuntaiaamun paikallisessa uimalassa, joka oli ihan hotellin ja rautatieaseman läheisyydessä. Istuskelimme +34 asteisessa porealtaassa ja kaiken päätteeksi istuskelimme vielä saunassa. Sauna oli kylläkin vähän hailakka eikä siellä ollut lainkaa löylyn heitto mahdollisuutta.
Ma 18.2.2013
Kastrupiin oli junalla vain n. 10 minuutin matka. Aamulla kävimme pienellä kävelyllä ja sitten lähdettiin hyvissä lentokentälle.
Lentokentällä kului aika mukavasti herkutellen ja shoppaillen lopuilla kruunuilla.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)